روش های اولیه کاشت سیر

آماده‌سازی زمین: عمق شخم معمولاً حدود 20 سانتی‌متر است و باید با دقت شخم زده شود، صاف شود و بدون برجستگی‌های آشکار فشرده شود و به یک سطح، شل، تکه‌تکه و تمیز برسد. با توجه به منبع آب، طول شیار را می توان با طول 80-100m و عرض 4.2-4.4m تعیین کرد. همچنین امکان ایجاد شیار به طول 40-50m و عرض 4.2-4.4 متر نیز وجود دارد.

انتخاب بذر: سیر را به صورت مصنوعی پوست کنده و پوست کنده، سینی و صفحه ساقه سیر را جدا کرده و با توجه به اندازه، متوسط، کوچک و قلب سیر آن را درجه بندی کنید. ملزومات انتخاب حبه های سیر کوچک، سفید خالص، بدون تاندون قرمز، بدون اسکار، بدون ساکاره شدن و بدون پوست براق است، بسته به شرایط خاص. اصل نیاز به وزن تقریباً 5 گرم در هر کپسول دارد. اندازه بذر کلید دستیابی به عملکرد بالا است.

کاشت به موقع: سیر باید به موقع کاشته شود. زمان کاشت در اواخر شبنم سفید و اوایل اعتدال پاییز (اواخر شهریور و اوایل مهر) با دمای حدود 17 درجه است. حبه های سیر را به مدت 1-2 روز قبل از کاشت در آفتاب سرخ کنید.

کاشت متراکم معقول: معمولاً با فاصله ردیف 20 سانتی متر و فاصله بوته 16-17 سانتی متر، حدود 20000 بوته در هر 667 متر مربع. روش استفاده از چنگک یا ترانچر برای حفر یک ترانشه با عمق حدود 5 سانتی متر است. پس از کاشت، سیر را با خاکی در حدود 1 سانتی متر بالاتر از آن بپوشانید و در هنگام کاشت به یاد داشته باشید که آن را آبیاری کنید.