آیا سیر پوست کنده تاثیری در سلامت تنفسی دارد؟
من به عنوان تأمین کننده سیر پوستر شده ، اغلب در مورد مزایای مختلف محصول خود سؤال می کنم. یک سؤالی که به طور مکرر مطرح می شود این است که آیا سیر پوست کنده تاثیری در سلامت تنفسی دارد. در این پست وبلاگ ، شواهد علمی پشت این ادعا را بررسی می کنم و برخی از بینش ها را در مورد چگونگی سیر پوست کنده شده ممکن است به چاه تنفسی بهتر - موجودی بهتر - به اشتراک بگذارم.
مشخصات تغذیه ای سیر پوست شده
به طور کلی سیر یک نیروگاه غذایی است. سیر پوستر بیشتر ترکیبات مفید موجود در لامپ های سیر کامل را حفظ می کند. سرشار از ویتامین هایی مانند ویتامین C ، ویتامین B6 و منگنز است. علاوه بر این ، حاوی گوگرد - حاوی ترکیباتی مانند آلیسین است که هنگام خرد شدن یا خرد شدن سیر تشکیل می شود. آلیسین به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان و ضد باکتریایی قوی شناخته شده است.
این ترکیبات گوگردی همان چیزی است که به سیر بوی متمایز خود و بسیاری از فواید سلامتی آن می بخشد. وقتی سیر را پوست می کنیم ، در اصل استفاده از آن راحت تر می شویم و می توان آن را به راحتی به انواع ظروف اضافه کرد. این که آیا شما در حال تهیه یک سوپ خوش طعم ، یک هم زدن تند - سرخ شده یا یک سس سالاد ساده هستید ،سیر پوست تازهمی تواند یک افزودنی عالی باشد.
سیر و سلامت تنفسی پوست کنده شده: شواهد علمی
- خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی
- عفونت های تنفسی اغلب در اثر باکتری ها و ویروس ها ایجاد می شود. نشان داده شده است که آلیسین در سیر پوست شده دارای اثرات ضد باکتریایی و ضد ویروسی است. در مطالعه ای که در مجله شیمی درمانی ضد میکروبی منتشر شده است ، محققان دریافتند که آلیسین می تواند رشد چندین نوع باکتریها را مهار کند ، از جمله مواردی که باعث عفونت های تنفسی مانند استرپتوکوک پنومونیه و همفیلوس آنفلوانزا می شوند.
- علاوه بر این ، برخی از مطالعات نشان می دهد که سیر ممکن است در کاهش شدت و مدت زمان سرماخوردگی ، که یک بیماری تنفسی است ، کمک کند. یک کارآزمایی تصادفی ، مضاعف ، کور ، کنترل شده ، نشان داد که شرکت کنندگان که یک مکمل سیر را گرفته اند ، در مقایسه با کسانی که دارونما مصرف می کنند ، کمتر از سرماخوردگی می گیرند. و اگر آنها سرماخوردگی گرفتند ، علائم آن شدیدتر بود و برای مدت زمان کوتاه تر به طول انجامید.
- اثرات ضد التهابی
- التهاب در دستگاه تنفسی می تواند به شرایطی مانند آسم ، برونشیت و سینوزیت منجر شود. سیر حاوی ترکیباتی است که دارای خاصیت ضد التهابی هستند. این ترکیبات می توانند به کاهش تولید سیتوکین های التهابی کمک کنند ، که مولکولهایی هستند که در پاسخ التهابی بدن نقش دارند.
- با کاهش التهاب ، سیر لایه برداری ممکن است به تسکین علائم شرایط تنفسی کمک کند. به عنوان مثال ، در برخی از مطالعات حیوانی ، عصاره های سیر نشان داده شده است که باعث کاهش التهاب مجاری هوایی و بهبود عملکرد ریه در مدل های آسم می شود.
- پشتیبانی سیستم ایمنی
- یک سیستم ایمنی قوی برای حفظ سلامت تنفسی خوب بسیار مهم است. سیر می تواند با افزایش فعالیت سلولهای ایمنی خاص مانند ماکروفاژها و لنفوسیت ها ، سیستم ایمنی بدن را تحریک کند. این سلول ها وظیفه مبارزه با عفونت ها و بیماری ها را بر عهده دارند.
- هنگامی که سیستم ایمنی بدن بهینه عمل می کند ، می تواند بهتر از سیستم تنفسی در برابر عوامل بیماری زا محافظت کند. مصرف منظم سیر لایه برداری به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل ممکن است به پشتیبانی کلی سیستم ایمنی بدن کمک کند و در نتیجه خطر عفونت های تنفسی را کاهش می دهد.
چگونه سیر پوست کنده شده را برای سلامت تنفسی در رژیم غذایی خود قرار دهیم
روش های بسیاری برای شامل سیر پوست کنده شده در رژیم غذایی شما وجود دارد تا به طور بالقوه از سلامت تنفسی شما بهره مند شود. می توانید آن را در مراحل مختلف به آشپزی خود اضافه کنید. به عنوان مثال ، شما می توانید سس کنیدسیر پوست تازهدر ابتدای ساخت سس ماکارونی یا یک سبزیجات در روغن زیتون در روغن زیتون. گرما در حالی که هنوز بسیاری از ترکیبات مفید آن را حفظ می کند ، وضوح سیر را از بین می برد.
همچنین می توانید با خرد کردن میخک های سیر پوست کنده با کمی نمک و روغن زیتون ، یک خمیر سیر درست کنید. این خمیر را می توان روی نان تست پخش کرد یا به عنوان پایه ای برای غرق شدن استفاده کرد. گزینه دیگر اضافه کردن سیر پوست کنده به سوپ ها و خورش های خانگی است. این نه تنها طعم و مزه را اضافه می کند بلکه باعث افزایش ارزش غذایی ظرف می شود.
محصولات سیر پوست کنده شده ما
در شرکت ما ، ما به ارائه محصولات سیر لایه ای با کیفیت بالا افتخار می کنیم. ماسیر لایه برداری فلهاز بهترین مزارع سیر تهیه شده است. ما اطمینان حاصل می کنیم که فرآیند لایه برداری در یک محیط بهداشتی برای حفظ طراوت و کیفیت سیر انجام می شود.
ما نیز ارائه می دهیمبسته بندی پر از نیتروژن برنج سیربشر پر کردن نیتروژن به حفظ عطر و طعم و ارزش غذایی سیر پوست کنده شده برای مدت طولانی تر کمک می کند. این امر به ویژه برای مشتریانی که می خواهند سیر را برای مدت طولانی بدون نگرانی در مورد فساد ، ذخیره کنند ، مفید است.
برای تهیه سیر لایه برداری با ما تماس بگیرید
اگر علاقه مند به خرید محصولات سیر پوست شده ما ، چه برای استفاده شخصی ، در یک رستوران و چه برای یک تجارت تولید مواد غذایی هستید ، دوست داریم از شما بشنویم. ما می توانیم سیر لایه برداری با کیفیت بالا را با قیمت های رقابتی در اختیار شما قرار دهیم. برای شروع گفتگو در مورد نیازهای تهیه خود به ما مراجعه کنید. ما متعهد هستیم که خدمات عالی مشتری را ارائه دهیم و اطمینان حاصل کنیم که بهترین محصولات سیر پوست را دریافت می کنید.
منابع
- "مجله شیمی درمانی ضد میکروبی" - مطالعه در مورد اثرات ضد باکتریایی آلیسین.
- کارآزمایی تصادفی ، مضاعف ، کور ، دارونما - کنترل شده روی سیر و سرماخوردگی.
- مطالعات حیوانی در مورد عصاره سیر و التهاب راه هوایی در مدل های آسم.