خصوصیات مورفولوژیکی سیر

Mar 08, 2024 پیام بگذارید

گیاهی علفی چند ساله با ریشه های کم عمق و بدون ریشه اصلی. ناحیه ریشه در اطراف ساقه کوتاه شده است که بیشترین آن در سمت بیرونی و کمتر در سمت داخلی قرار دارد. بلندترین ریشه می‌تواند به بیش از 50 سانتی‌متر برسد، اما گروه ریشه اصلی در لایه خاک 5-25 سانتی‌متر، با محدوده عرضی 30 سانتی‌متر توزیع می‌شود. تعداد ریشه در هر گیاه 70-110 است. پیاز شکل بزرگی دارد و دارای 6-10 گلبرگ است و به رنگ سفید خاکستری پوشیده شده است. وقتی سیر رشد می کند، روی فلس های غشایی بنفش روشن است. برگهای بازال، توپر، مسطح، نیزه ای خطی، به عرض حدود 2.5 سانتی متر، با پایه غلاف مانند. ساقه گل عمودی و حدود 60 سانتی متر ارتفاع دارد.

از جمله بدنه برگ و غلاف برگ. غلاف برگ لوله ای است و برگ قبل از نمایش تا می شود. پس از نمایش، صاف و باریک و دارای رگه های موازی است. برگ‌ها متناوب می‌شوند و به صورت متقارن مرتب شده‌اند. غلاف های برگ در کنار هم قرار می گیرند و یک شبه ساقه را تشکیل می دهند که وظیفه پشتیبانی و انتقال مواد مغذی را بر عهده دارد.

جوانه شعله بودا دارای منقاری بلند، گل آذین چتری شکل به طول 7-10 سانتی متر، کوچک و متراکم، با براکت های 1-3، طول 8-10 سانتی متر، غشایی و گل های سبز روشن است. در اشکال کوچک گل ها اغلب با جوانه های قرمز روشن، به طول 4 میلی متر یا کاملاً بدون جوانه مخلوط می شوند. دمبرگ باریک، بلندتر از گل. پریان 6، صورتی، نیزه ای بیضوی; پرچم 6، سفید، بساک برجسته. مادگی 1، سبک برجسته، سفید، تخمدان فوقانی، بیضی شکل بلند، راس مقعر، 3-لوله دار. کپسول، 1-لوکول شده. دانه ها سیاه هستند. دوره گلدهی تابستان است.