سلام ، مواد غذایی! اگر مثل من باشید ، نمی توانید به اندازه کافی سیر بدست آورید. این ماده جادویی است که می تواند هر ظرف را از معمولی به خارق العاده تبدیل کند. و به عنوان یک تامین کننده افتخار از 1000 گرم سیر ، من اینجا هستم تا یک دستور العمل شگفت انگیز را با شما به اشتراک بگذارم: لوبیای پخته شده سیر. این یک غذای ساده ، خوشمزه و گارلیک است که برای یک شام خانوادگی یا یک گلدان مناسب است. بنابراین ، بیایید شروع کنیم!
چرا لوبیای پخته شده سیر؟
اول از همه ، بیایید در مورد اینکه چرا لوبیای پخته شده سیر بسیار عالی است صحبت کنیم. لوبیا در بسیاری از رژیم های غذایی در سراسر جهان جزء اصلی است. آنها با پروتئین ، فیبر و سایر مواد مغذی بسته بندی شده اند و آنها را به یک انتخاب سالم تبدیل می کنند. و هنگامی که سیر را به مخلوط اضافه می کنید ، نه تنها عطر و طعم را تقویت می کنید بلکه فواید سلامتی زیادی از سیر را نیز به دست می آورید. سیر به دلیل خاصیت ضد باکتریایی ، ضد ویروسی و ضد التهابی شناخته شده است. این می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک کند.
ترکیبات
- 1000 گرم سیر (بله ، شما من را درست شنیدید! به عنوان یک تأمین کننده 1000 گرم سیر ، من می دانم که داشتن سیر کافی در ظرف خود چقدر مهم است)
- 2 قوطی لوبیای پخته شده (شما می توانید نوع مورد علاقه خود را مانند لوبیای کلیه یا لوبیای نیروی دریایی انتخاب کنید)
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 پیاز ، خرد شده
- 2 میخک سیر اضافی (فقط در صورتی که فکر می کنید 1000 گرم کافی نیست!)
- 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
- 1 قاشق چایخوری خردل
- نمک و فلفل برای طعم دادن
مرحله 1: سیر را آماده کنید
اکنون ، برخورد با 1000 گرم سیر ممکن است یک کار دلهره آور به نظر برسد ، اما کاملاً ارزش آن را دارد. اگر به موقع کوتاه هستید ، می توانید بررسی کنیدسیر پوست کنده شدهبشر این یک گزینه عالی است زیرا باعث می شود دردسر لایه برداری از آن سیر را نجات دهید. و اگر شما علاقه مند به یادگیری نحوه یخ زدن سیر پوست شده خود هستید ، به سمت آن برویدیخ زدگی سیر پوستبشر
میخک سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. می توانید از چاقوی تیز یا پرس سیر استفاده کنید. اگر از مطبوعات استفاده می کنید ، به سیر شما طعم شدیدتری می بخشد.
مرحله 2: Sauté The Aromatics
روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سس خرد شده را اضافه کنید تا شفاف شود. سپس سیر خرد شده (هر دو 1000 گرم و 2 میخک اضافی) را به تابه اضافه کنید. خوب هم بزنید و حدود 2 - 3 دقیقه بپزید تا سیر معطر شود. مراقب باشید که سیر را بسوزانید ، زیرا تلخ خواهد شد.
مرحله 3: لوبیا و مواد دیگر را اضافه کنید
پس از پختن سیر و پیاز ، قوطی های لوبیای پخته شده را به قابلمه اضافه کنید. در شکر قهوه ای ، سس گوجه فرنگی و خردل هم بزنید. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید و بگذارید حدود 10 تا 15 دقیقه بجوشد. این اجازه می دهد تا طعم دهنده ها با هم ذوب شوند. با نمک و فلفل با توجه به سلیقه خود فصل کنید.
مرحله 4: لوبیا را بپزید
فر خود را تا 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) از قبل گرم کنید. مخلوط لوبیا را به یک ظرف پخت منتقل کنید. می توانید از یک ظرف کاسه یا یک تابه پخت استفاده کنید. لوبیا ها را به طور مساوی در ظرف پخش کنید.
لوبیا ها را در فر از قبل گرم شده به مدت حدود 20 تا 25 دقیقه بپزید ، یا تا قسمت بالای آن کمی طلایی و حباب باشد. این مرحله پوسته خوبی را به لوبیا می دهد و طعم دهنده ها را حتی بیشتر متمرکز می کند.
نکات و تغییرات
- اگر یک ظرف تندتر را دوست دارید ، می توانید مقداری تکه فلفل قرمز یا سس داغ را به مخلوط لوبیا اضافه کنید.
- همچنین می توانید قبل از پخت ، لوبیای پخته شده را با مقداری پنیر خرد شده بریزید. این ظرف به یک غذای پنیر و پنیر می بخشد.
- برای یک ظاهر و طعم روستایی تر ، می توانید از برخی از بیت های بیکن یا ژامبون خرد شده در دستور العمل استفاده کنید. فقط آنها را با پیاز و سیر در مرحله 2 سس کنید.
عرضه سیر ما
من به عنوان یک تأمین کننده 1000 گرم سیر ، می توانم به شما اطمینان دهم که سیر ما از بالاترین کیفیت برخوردار است. ما سیر خود را از بهترین مزارع منبع می دهیم و از این که تازه و طعم دهنده است اطمینان حاصل می کنیم. ما همچنین در روند حمل و نقل بسیار مراقبت می کنیم. بررسی کردنپالت حمل سیر سفیدبرای کسب اطلاعات بیشتر در مورد چگونگی اطمینان از رسیدن سیر شما در شرایط عالی.
این که آیا شما یک آشپز خانگی ، صاحب رستوران یا توزیع کننده غذا هستید ، ما سیر مورد نیاز خود را داریم. بسته های 1000 گرم ما برای سفارشات فله مناسب است. و اگر در مورد سیر یا دستور العمل ما سؤالی دارید ، از دستیابی به آن دریغ نکنید. ما همیشه در اینجا هستیم تا به شما در ایجاد سیر شگفت انگیز - ظروف تزریق شده کمک کنیم.
برای خرید با ما تماس بگیرید
اگر علاقه مند به خرید گارلیک 1000 گرم ما هستید ، دوست داریم از شما بشنویم. این که آیا شما به دنبال تهیه لوبیای پخته شده سیر بیشتر یا هر غذای مبتنی بر سیر دیگری هستید ، سیر ما ستاره آشپزخانه شما خواهد بود. فقط یک پیام برای ما رها کنید و ما مکالمه را در مورد نیازهای سیر شما شروع خواهیم کرد.
منابع
- "شادی پخت و پز" توسط ایرما س. رومبوئر ، ماریون رومبوئر بکر و اتان بکر
- "سیر: The Wonder Spice" توسط متخصصان مختلف تغذیه و مواد غذایی
بنابراین ، در آنجا آن را دارید ، مردمی! یک دستور العمل خوشمزه برای لوبیای پخته شده سیر با استفاده از 1000 گرم سیر. امیدوارم که شما آن را امتحان کنید و از خوبی های گارلیک لذت ببرید. و به یاد داشته باشید ، اگر به سیر نیاز دارید ، ما برای شما اینجا هستیم.