استفاده از 1 کیلوگرم سیر پوست کنده شده در اسموتی به دلایل سلامتی ، یک مفهوم جذاب است که ظاهری دقیق تر را تضمین می کند. من به عنوان تأمین کننده سیر پوست 1 کیلوگرم ، با سوالات متعددی در مورد امکان سنجی و خرد در ترکیب چنین مقدار زیادی از این لامپ تند در رژیم غذایی شخص ، به ویژه در قالب اسموتی روبرو شده ام. در این پست وبلاگ ، من به مزایای بالقوه سلامتی ، اشکالاتی و ملاحظات عملی استفاده از 1 کیلوگرم سیر پوست کنده شده در اسموتی ها می پردازم.
مزایای سلامتی سیر
سیر مدتهاست که به دلیل سلامت بالقوه خود - ترویج خواص ، جشن گرفته می شود. این سرشار از گوگرد است - حاوی ترکیباتی مانند آلیسین ، که مسئولیت بسیاری از فواید سلامتی آن را بر عهده دارد. نشان داده شده است که آلیسین دارای خاصیت ضد باکتریایی ، ضد قارچ و ضد ویروسی است. این می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و باعث می شود بدن در برابر بیماری های شایع مانند سرماخوردگی و آنفولانزا مقاومت بیشتری داشته باشد.
مطالعات متعددی همچنین حاکی از آن است که سیر ممکن است در سلامت قلب نقش داشته باشد. این می تواند با آرامش رگ های خونی به کاهش فشار خون کمک کند و همچنین ممکن است سطح کلسترول را کاهش دهد. آنتی اکسیدان های موجود در سیر می توانند از قلب و رگ های خونی در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت کنند ، که این یک عامل مؤثر در بیماری های قلبی است.
علاوه بر این ، سیر با پیشگیری از سرطان مرتبط است. برخی از تحقیقات نشان می دهد که ترکیبات گوگرد موجود در سیر می تواند رشد سلولهای سرطانی را کند کند و حتی ممکن است آپوپتوز (مرگ سلول برنامه ریزی شده) را در انواع خاصی از سلولهای سرطانی ، مانند آنهایی که در معده و روده بزرگ هستند ، القا کند.
با استفاده از 1 کیلوگرم سیر پوست شده در اسموتی ها
در حالی که فواید سلامتی سیر به خوبی ثبت شده است ، استفاده از 1 کیلوگرم سیر پوست شده در اسموتی ها مقدار قابل توجهی است. اول ، بیایید طعم و مزه را در نظر بگیریم. سیر دارای طعم بسیار قوی و تند است که حتی در مقادیر کمی نیز می تواند بسیار زیاد باشد. اسموتی با 1 کیلوگرم سیر به احتمال زیاد برای اکثر مردم غیرقابل تحمل خواهد بود. طعم شدید می تواند طعم دهنده های سایر مواد سالم موجود در اسموتی مانند میوه و سبزیجات را پوشانده باشد.
از نظر هضم ، مصرف چنین مقدار زیادی سیر به یکباره می تواند باعث ناراحتی هضم شود. سیر حاوی فروکتان ها است که نوعی کربوهیدرات است که برخی از افراد در هضم مشکل دارند. خوردن بیش از حد سیر می تواند منجر به نفخ ، گاز و گرفتگی معده شود.
از منظر تغذیه ای ، در حالی که سیر سالم است ، داشتن یک رژیم غذایی متعادل مهم است. با تکیه بر یک ماده واحد ، حتی یکی به اندازه سیر مفید ، در چنین مقادیر زیادی توصیه نمی شود. رژیم غذایی متنوعی که شامل انواع میوه ، سبزیجات ، غلات و پروتئین ها برای سلامت کلی ضروری است.
با این حال ، اگر کسی از 1 کیلوگرم سیر لایه برداری به تدریج با گذشت زمان استفاده کند ، می تواند به روشی معقول تر در اسموتی ها گنجانیده شود. به عنوان مثال ، می توان با مقدار کمی شروع کرد ، مثلاً چند میخک در هر اسموتی می گویند و به تدریج مقدار را افزایش می دهد زیرا طعم و سیستم دستگاه گوارش تنظیم می شود.
ملاحظات عملی
من به عنوان تأمین کننده سیر پوست 1 کیلوگرم ، اهمیت ذخیره سازی مناسب را درک می کنم. سیر باید در یک مکان خنک و خشک ذخیره شود تا از فساد جلوگیری شود. خلاء - سیر بسته بندی شده ، مانند مابرنج سیر بسته بندی شده، می تواند قفسه را گسترش دهد - عمر سیر به طور قابل توجهی. این کمک می کند تا سیر تازه شود و از خشک شدن یا جوانه زدن آن جلوگیری می کند.
ماسیر کل پوست کنده شدهگزینه دیگری است که برای استفاده در اسموتی مناسب است. میخک ها قبلاً پوست گرفته شده اند و باعث صرفه جویی در وقت و تلاش می شوند. و اگر میخک های کوچکتر و فردی را ترجیح می دهید ، مامیخک سیریک انتخاب عالی هستند
هنگام تهیه اسموتی سیر ، در نظر گرفتن سایر مواد نیز مهم است. میوه هایی مانند موز و سیب می توانند به طعم قوی سیر کمک کنند. اضافه کردن کمی از عسل یا شربت افرا نیز می تواند اسموتی را خوش طعم تر کند. سبزیجات مانند اسفناج و خیار می توانند مواد مغذی اضافی را فراهم کنند و طعم آن را تعادل برقرار کنند.
آیا ارزشش را دارد؟
تصمیم به استفاده از 1 کیلوگرم سیر پوست کنده شده در اسموتی ها در نهایت به ترجیحات فردی و اهداف بهداشتی بستگی دارد. اگر کسی هستید که تحمل زیادی برای سیر دارید و به دنبال حداکثر رساندن مزایای سلامتی هستید ، استفاده از مقدار کمی از سیر در اسموتی ها به طور مرتب می تواند ایده خوبی باشد. با این حال ، استفاده از کل 1 کیلوگرم به طور همزمان به دلیل طعم و مشکلات هضم توصیه نمی شود.
همچنین توجه به این نکته حائز اهمیت است که فواید سلامتی سیر منحصر به اسموتی نیست. سیر را می توان در انواع ظروف مانند هم بزنید - سیب زمینی سرخ کرده ، سوپ و سالاد استفاده کنید. با وارد کردن سیر در رژیم غذایی منظم خود به روش های مختلف ، می توانید بدون اینکه فقط به اسموتی ها اعتماد کنید ، از مزایای سلامتی آن لذت ببرید.
پایان
در پایان ، در حالی که سیر یک ماده قدرتمند و سالم است ، استفاده از 1 کیلوگرم سیر پوست کنده شده در اسموتی ها یک تلاش چالش برانگیز است. طعم ، پیامدهای هضم و تعادل تغذیه ای همه باید در نظر گرفته شود. با این حال ، اگر در اعتدال استفاده شود و با سایر مواد سالم همراه باشد ، سیر می تواند یک افزودنی با ارزش برای اسموتی ها باشد.
من به عنوان تأمین کننده سیر پوست 1 کیلوگرم پوست کنده شده ، من متعهد هستم که محصولات با کیفیت بالا را برای تأمین نیازهای سلامتی و آشپزی خود تهیه کنم. این که آیا شما علاقه مند به استفاده از سیر برای اسموتی ، پخت و پز یا اهداف دیگر هستید ، دوست دارم از شما بشنوم. اگر قصد خرید سیر پوستر شده ما را دارید ، برای کسب اطلاعات بیشتر یا بحث در مورد الزامات خاص خود ، احساس راحتی کنید. بیایید با هم کار کنیم تا مزایای سلامتی سیر را به روش لذت بخش ترین و مؤثرترین روش در رژیم غذایی خود بگنجانیم.
منابع
- بلوک ، E. (1985). شیمی سیر و پیاز. علمی آمریکایی ، 252 (3) ، 114 - 123.
- Ried ، K. ، Frank ، OR ، Stocks ، ND ، & Fakler ، P. (2016). سیر برای پیشگیری و درمان بیماری های قلبی عروقی. بانک اطلاعاتی کوکران بررسی های سیستماتیک ، (4).
- Amagase ، H. (2006). علم سیر و سلامتی. سری سمپوزیوم ACS ، 910 ، 1 - 17.