بارگیری محصولات سیر نیز نقش بسیار مهمی در کل فرآیند حمل و نقل دارد.
در حمل و نقل سیر برای اطمینان از تازگی و کیفیت سیر باید به نکات زیر توجه شود:
1. کنترل دما: سیر را باید در دمای پایین نگه داشت تا فعالیت های تنفسی و متابولیکی آن کاهش یابد و دوره نگهداری آن طولانی شود. محدوده دمای ایده آل 0 درجه تا 4 درجه است.
2. مدیریت رطوبت: حفظ رطوبت مناسب برای جلوگیری از از دست دادن آب سیر بسیار مهم است. می توانید سیر را با یک حوله مرطوب یا پلاستیک بپیچید تا هیدراته بماند.
3. اجتناب از آسیب مکانیکی: در فرآیند جابجایی و حمل و نقل، باید آن را با دقت رفتار کنید تا از فشردن یا برخورد با سیر جلوگیری کنید تا آسیب مکانیکی کاهش یابد.
4. تهویه خوب: اطمینان حاصل کنید که گردش هوای کافی در بسته وجود دارد تا از تسریع فساد سیر به دلیل کمبود اکسیژن جلوگیری شود.
5. اجتناب از نور مستقیم خورشید: سیر باید از قرار گرفتن در معرض مستقیم خورشید اجتناب کند تا روند پیری آن تسریع نشود. می توانید از مواد آفتابگیر استفاده کنید یا آنها را در جای خنک قرار دهید.
6. حمل و نقل سریع: زمان حمل و نقل را تا حد امکان کوتاه کنید و زمان سفر را کاهش دهید تا تازگی سیر حفظ شود.
7. شرایط بهداشتی: اطمینان از تمیزی و بهداشت وسایل نقلیه حمل و نقل و مواد بسته بندی،
به منظور جلوگیری از آلودگی باکتریایی.
8. عملیات پیش سرد کردن: قبل از حمل و نقل، می توان دمای سیر را تا محدوده دمایی مورد نیاز برای حمل و نقل کاهش داد.
تگ های محبوب: کیسه بزرگ سیر سفید، چین کیسه بزرگ سیر سفید، کارخانه, سیر پوست تازهسیر تازه فلهکیسه های سیربسته کوچک سیرپالت حمل سیر سفید


